אתם בסוף שבוע בעיר פלובדיב וחושבים מה לעשות היום.. יום שבת?
הנה כמה דברים אפשר לעשות בשבת פלובדיבית לחופשה עירונית מושלמת :
כמו כן, בסיורכם כנראה שתשתמשו גם בגוגל מפות משמעות המילה ULITSA היא רחוב וכדאי שאם אצם מחפשים רחוב כלשהו שתבינו את ההקשר הזה:)
KAPANA AREA
כדאי להתחיל את הבוקר שלכם ברובע הקפאנה בארוחת בוקר זולה וטעימה של חביתיות וקפה טוב. משמעות המילה "קפאנה" היא מלכודת כיוון שרובע הקפאנה הוא בצורת מרובעת וסגורה אך באווירה שלו הוא בדיוק ההיפך ממלכודת.
בביקורכם ברובע זה תצפו בעוברים והשבים עברו על יד בתי הקפה והמסעדות היפות ותחליטו היכן תרצו לשבת ולאחר מכן צאו לסייר בגלריות מקומיות ברובע הזה.
המלצה לגלרייה ברחוב : UL SABORNA ששמה הוא : CITY GALLERY OF FINE ARTS למי שנהנה מאמנות וגם מי שרוצה להתחיל להנות ממנה..
בגלרייה הזאת מוצגים איורים, פסלים ותמונות אמנותיות של גדולי המוכשרים המקומיים. הגלריה הזאת פתוחה בכל ימות השבוע בין השעות 10:00 בבוקר עד 18:00 בערב פרט ליום שני בו היא סגורה.
ROMAN TEATHERE
בהמשך היום שלכם מומלץ לעבור בתיאטרון הרומי שמכיל כ – 6,000 מקומות ישיבה והוא מהווה אחד המקומות המרכזיים שנתגלו בשנים האחרונות על ההיסטוריה הענפה והמרתקת של פלובדיב בגזרת תקופת השליטה הרומית באזור פלובדיב.
הרומאים קראו לפלובדיב בתקופתם "פיליפופוליס" מה שנתן לתיאטרון את השם THE ROMAN TEATHERE OF PHILIPOPOLIS
כיום נהוג לערוך שם מופעים, פסטיבלי תרבות ולהעלות אופרות והצגות מבדרות בימי הקיץ ולעיתים בימי החורף ניתן רק לתצפת עליו מקרוב ולקבל את הרושם שאתם נמצאים באחת מהערים העתיקות ביותר בעולם שהיא מספר 6 במקום העולמי.
SVETA BOGORODITSA CHURCH
בדרככם מהתיאטרון הרומי תוכלו לעבור בכנסיה הזאת להתרשם ממנה ולהיכנס לתוכה על מנת לצפות להאזין לטקס בולגרי דתי. העיצוב שלה אמנותי ומפואר והיא הוקמה באזור המאה ה – 19 הכנסיה מטופחת על ידה נמצא מגדל פעמונים מרהיב ביופיו וכיום היא משמשת לרוב כמקום לחתונות והטבלות ומבוקשת מאוד בגזרת זרם הנצרות האורתודוקסית.
חשוב שתדעו, הכנסת נרות אסורה אל פנים הכנסיה הזאת וגם אין לצלם שם בפנים ללא רשות.
NEBET TEPE
מוזיאון מרתק ומומלץ לביקור מספר על סוחר בדים שיצר את המבנה המרשים בשנת 1863. בבית מוצגים חפצים תקופתיים המאפיינים את ניקולה בעל הבית בזמנו וגם ארכיטקטורה וחפצים קלאסיים לתקופה זו כמו תקרות מגולפות, ציורי קיר מרשימים ומעוטרים. האטרקציה של הבית הזה היא מנהרה תת קרקעית שיוצאת מהמרתף אל הרחוב כך שבחורף הקר של פלובדיב יכלו לעבור בדרך מקורה מהבניין הראשי באזור אל ביתו של ניקולה נדקוביץ'.
בית המוזיאון הזה פתוח בימים שני עד שבת מהשעה 9:30 עד 13:00 ואז הפסקה של כחצי שעה והוא נפתח שוב מהשעה 13:30 עד השעה 18:00.
BELLAGIO RESTAURANT
אם אתם מתחברים למאכלי עמים במסעדה אותנטית קפצו לאכול במסעדת BELLAGIO לצהריים מושלמים במסעדה הארמנית המקומית והמומלצת במיוחד כעשר דקות הליכה ממרכז העיר העתיקה פלובדיב.
למסעדה כמה תפריטים עד שתתקשו לבחור מרוב המבחר המגוון שיוצע לפניכם. בין המנות תהנו מ : חצ'פורי , קומפוט ביתי , חינקאלי , בשרים על שיפודים , פרגיות , ממולאים , סלטים , ברביקיו, , דגים צלויים , פירות ים , גבינות מגורדות עוגת דבש מתוך הקינוחים הנבחרים ועוד מגוון מטעמים..
המסעדה אולי נראית מיושנת ממבט ראשון אך האוכל מושקע והמנות גדולות ומשביעות מהמטבח הארמני, גיאורגי והקווקזי המסורתי ובאווירה אותנטית.
חשוב להזמין מקום מראש כיוון שהמסעדה קטנה ומבוקשת ולא תמיד פנוי..כמו כן, יש גם הרבה מקומות מתאימים למעשנים.
שעות הפתיחה של המסעדה : מיום שני ועד שבת מהשעה 11:30 עד 12 בלילה וביום ראשון סגור.
BALABANOV’S HOUSE
בית בלאבנוב הוא בית מוזיאון עתיק ומומלץ לביקור מהמאה ה – 19 וכדאי להצטלם בתוכו. במרתף תוכלו למצוא תערוכה מלאה באמנות מודרנית ובקומה השניה שלל רהיטים עתיקים מהמאה ה – 19 הבית חודש ושחזר בשנת 1935 וכיום הוא משמש להצגה של תערוכות וגלריות על מנת לערבב ולשלב ישן עם חדש והוא גם נחשב כאתר מוגן על ידי רשות העתיקות העולמית אונסק"ו כמו רחובות שלמים בעיר פלובדיב. האגדה מספרת שבעלי הבית הזה היא איש עשיר שלא תרם מאומה עבור האומה הבולגרית בזמנו.
שעות הפתיחה של מוזיאון בית הזה הוא בששת ימות השבוע פרט ליום שני ובדרך כלל פתוח בבוקר בין השעות : 9:30 עד 12:30 עושים הפסקה של חצי שעה ופותחים שוב מהשעה 13:00 בצהריים עד 18:00 בערב.
PAVAJ RESTAURANT
לקראת ערב כדאי לאכול שוב באזור רובע הקפאנה במסעדה הזאת ברחוב סואן ושוקק חיים ויתרון המסעדה הזאת היא שמגישה לכם מנות מחודשות עם חומרי בגלם המקומיים והאיכותיים ויתן לכם חוויה קולינרית מעולה של ישן משולב עם החדש. כדאי גם לשתות את משקה הרקיה המפורסם במסעדה הזאת המלצרים דוברי אנגלית ברוב הפעמים והאווירה היא שישתדלו לספק לכם את רצונכם בשירות מרצה. בין המנות מוגשים : כדורי זוקיני , אוכל בולגרי מודרני , קציצות בשר על הגריל , תפוחי אדמה אפויים עד להשחמה , יינות , סלטים , פירה , צלעות כבש , עלי גפן ממולאים , ירקות ופלפלים מלאים בגבינה משובחת , עוגות גבינה מטריפות ! לחובבי עוגות הגבינה , קינוחים מיוחדים וסלט פנקייק פרשי עם פירות העונה.
כדאי לשים לב למי ששומר יותר מסורת שלפעמים השניצל לא מגיע מתרנגולת אלא מבשר של סוס או לחלופין שלל מקרים דומים וחשוב שתבדקו קודם..
יש גם תפריט אנגלי והמסעדה פתוחה בכל ימות השבוע בין השעות 12:00 בצהריים עד 23:00 בלילה וכדאי להזמין מקום מראש כי לעיתים בסופי שבוע הכל עמוס ומבוקש.
שווקי יום שבת בפלובדיב - ביקור בשווקים מומלצים ביום שבת
SATURDAY MARKET
שוק מקורה בימי שמתקיים בימי שבת וגאוני לביקור בימי החורף הקרים שרק בא לכם להיכנס פנימה ולשתות איזה משקה בריא ומהביל. תוכלו למצוא שם פירות וירקות אורגניים, מבחר של תבלינים וגבינות משובחות.
מיקום השוק הוא בתוך מרכז מקורה על יד תחנת המשטרה המקומית וההיפרמרקטים.
FARMER’S MARKET
גם שוק האיכרים שפתוח בכל ימות השבוע בין השעות 8:00 בבוקר עד 20:00 בערב יספק לכם הסחורה בכל המובנים ותהנו שם מקולינריה משובחת ואופציות מדהימות לטבעונים. תנסו, לא תצטערו !
מה לעשות לאחר מכן
בהנחה וסיימתם את יומכם צאו למועדונים של פלובדיב בשבת בערב ותהנו מחיי הלילה המרתקים שיש לעיר להציע תתחילו בדרינק בבר המכושף : BABA YAGA
תמשיכו אל אחד המועדונים המובילים בשם BUSHIDO CLUB ותצללו אל תוך הלילה בבית קזינו מפואר לבחירתכם בעיר שפועלים 24 שעות ביממה.
חיי הלילה של פלובדיב מתרכזים בעיקר בשישי – שבת – ראשון כששבת בערב היא השיא מבחינת הפעילות.
